前菜 水菜浸し 蒸しうに山葵
湯葉 紅芯大根巻き
胡瓜寄せ 胡麻無花果
コリンキー
椀物 玉葱寄せ豆富
結びハス芋
人参 木耳 順菜 柚子
御造り 鮪 アボカド モツァレラ えごま巻き
焼物 鮎塩焼き たで酢
蕪と白茄子ロースト
白瓜味噌漬け
トマトバルサミコ酢
空芯菜 南瓜 スモークチーズ すだち
凌ぎ 桃 ミント風味
冷し皿 焼茄子のムース
冬瓜 牛蒡 茗荷 隠元 おろし生姜
揚物 とうもろこし
スッキーニ
酢の物 焼き長芋
叩きオクラ鶏ささみ
梅肉おろし アルファルファ
割ぽんず
食事 鮎ごはん 香の物 赤だし
甘味 自家製 秩父ブルーベリータルト
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