7月のお献立です。
前菜
天の川見立て滝川豆腐
赤パプリカ黄パプリカ
トマト寄せ
白瓜雷干し生姜たまり煮
新蓮根黄味
青梅 ごぼう 丸十
甘露椎茸 ほおずきぶどう
椀盛
清汁仕立て
じゃが芋万頭
短冊ジンジンじゅん菜
椎茸 柚子
造り
もろこし胡麻豆腐
トマトゼリー掛け
海老枝豆びんろう
秩父きくらげ
つま彩々
焼物
うなぎ丸茄子重ね焼き
甘長白酢和え
花豆ワイン甘煮
スモークチーズ
酢取り茗荷
油物
紫芋
葉人参
焚物
冬瓜八方煮
里芋土佐煮
南瓜 赤ピーマン青み
変わり鉢
湿地茸豆腐
彩り野菜ジュレ 糸瓜寄せ
酢の物
蓮芋 セロリ 和え物
長芋梅肉煮みぞれ冬瓜
食事
鮎ごはん
赤だし 香の物
甘味
酒粕のムース
※ 仕入れ状況により、内容の変更がある場合がございます。