前菜 じゅん菜山葵酢
大豆もち柏葉包み
スナップ昆布〆
寄せ大根
わらび胡麻あん
椀物 玉子どうふ
秩父いんげん
燕大根
板わらび 花柚子
御造り 鱸（すずき） アボカド
つま彩々
きびドレッシング
焼物 むさし麦豚焼き もやしのソース
フルーツトマト オクラ
ヤングコーン エシャレット
ほおずき スモークチーズ
凌ぎ 日向夏
オレンジヨーグルト
煮物 豆富けんちん 筍あん
ふき 蚕豆 生姜
揚物 谷中生姜
アスパラ 新人参
口替り 新玉葱 長芋 人参
蒟蒻 貝割 青のりジュレ
食事 油揚げと春キャベツ
ごはん 香の物 赤だし
甘味 秩父きなこのわらびもち
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