前菜　水茄子
　　　にがうり梅かつを
　　　ししとう海老真薯
　　　つるむらさき浸し　
　　　白舞茸　ふり胡麻　枝豆

椀物　茗荷豆富
　　　じゅん菜　ハス芋　クコの実

造り　帆立春菊　
　　　フルーツトマト　紅芯大根
　　　チコリ　紫キャベツ　グリーンマロー　ケール
　　　カリフラワー寄せ

焼物　金目鯛つけ焼き　すだち　
　　　焼きもろこし　南瓜　きくらげ　
　　　オクラ生姜マリネ　ズッキーニ
　　　イタリアンパセリ　豆苗ソース　はじかみ

凌ぎ　糸瓜の冷し汁
　　　　薬味彩々

冷し鉢　茄子寄せとろろ昆布
　　　　おかわかめ　赤ピーマン
　　　　どんこ　隠元

揚物　無花果　へちま
　　　旨出汁　大根　生姜

酢物　グレープフルーツ　白瓜　セロリ　みかんのソース

食事　焼きにぎり茶漬け
　　　牛蒡　穂じそ
　　　みょうが　ぶぶあられ　海苔　山葵

甘味　秩父ブルーベリータルト

※　食材の入荷状況により、献立の変更がある場合がございます。