セラヴィは山の中に位置するホテルのため、
新鮮なお野菜を使ったお料理をご用意しております。
よくある旅館料理ではなく、
「お客様にはレストランのコース料理を召し上がって頂きたい」と
日々、食材と向き合ている板長です。
オーナーも、板長も、私もお酒が大好き。
お料理と、お酒の相性はとても大切と感じています。
そこで、セラヴィでも「和食と野菜」に合わせた
アルコールペアリングコースをご用意致しました。
ワイン、日本酒をお料理と、お客様のペースに合わせてお出し致します。

「落ち着いたレストランで料理を楽しみたい」
「野菜」「和食」「お酒」「ワイン」「日本酒」が好き、という方に
喜ばれているセラヴィです。
もちろん、ボトルワインやグラスワインもオーダー可能です。
お気軽にお声がけくださいね。

　　　　セラヴィ　福島より