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雛祭会席3月1日～４月3日まで

秩父地方は旧暦4月3日がお雛様です。雛祭会席3月1日～４月3日まで

雛祭会席3月1日～４月3日まで

2018年3月5日

2504VIEWS

秩父地方は旧暦4月3日がお雛様です。

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nagatoro_hotel_cestlavie

こんばんは！本日は、お部屋に備え

こんばんは！

本日は、お部屋に備え付けの
オリジナルデザイントートバッグを
ご紹介します。

こちらはお持ち帰りいただいて
かまいません。
どうぞお気にめしたら
お家に連れて帰ってあげてください。

オーナーがこだわった
フォントや文字配置、
スタッフに意見を聞きながら作りました。

とってもかわいいカツノ平二さんデザインのピエロとマドモアゼルです。

大森
#小さなホテルセラヴィ #長瀞 #秩父 #ホテル #hotel

こんばんは！本日は雨が上がって、

こんばんは！
本日は雨が上がって、
ジメッとした暑さでしたね🥵

今日の一枚は、
仕込みの日にパシャっと撮った一枚です。

まぁるい可愛いものがたくさん並んでいます。
これは、温物の蓮団子です。
白と黄緑色とオレンジ色が可愛いくありませんか？
見た目だけではなく、美味しさももちろん抜群です。

今月も終盤にかかりました。
来月はどんなメニューになるのでしょう。
ワクワクです。

大森
#小さなホテルセラヴィ #長瀞 #秩父 #ホテル #ホテルごはん #おいしい #おいしいもの #やさい #野菜

こんばんは！セラヴィではもう少し

こんばんは！

セラヴィではもう少しで
ご夕食が始まります!

皆様もご夕食準備であったり、
お仕事終わりの方もいらっしゃいますでしょう！
今日もお疲れさまでした。
いい一日でしたでしょうか？

さて、本日の投稿は
E roomにスポットライトを当てた投稿に致します。

E roomの特徴はなんといっても、
アンティーク家具の数々。
木の温もりを感じるアンティーク調のお部屋。

客室露天風呂はございませんが、
セラヴィでは一番お手頃なお部屋です。お部屋にシャワー室も完備しております。
客室露天風呂はなくても、当館には貸切のお風呂が2箇所ございますので、ご安心ください。

E roomの落ち着く広いリビングでゆったりしませんか？

大森
#小さなホテルセラヴィ #ホテル #秩父 #長瀞 #hotel #おしゃれ #かわいい #旅行 #おでかけ

こんばんは！

今日の投稿は、
あんこ作りをしている様子を
お届けします。

銅鍋で煮ることによって、
化学変化が起き、小豆の発色がよく出るそうです。

甘さ控えめのあんこはとても食べやすく、甘いものが苦手な方も美味しくお召し上がりいただけるのではないでしょうか☺️

セラヴィでお届けするお料理はひとつひとつ、シェフやシェフの補佐をするスタッフが手間ひまかけたモノたちです。

その思いが届けられるように、お客様に直接接するスタッフもお話させていただいております。

大森
#小さなホテルセラヴィ #長瀞 #秩父 #埼玉 #ホテル #ホカンス #別荘 #露天風呂付客室 #貸切露天風呂 #貸切 #ごはんがすすむ #ごはんがおいしい #スイーツが好きな人と繋がりたい #甘いものがやめられない #おいしい

お花を生ける。セラヴィのお部屋に

お花を生ける。

セラヴィのお部屋には
生花が飾られています。

今日のC roomには、ミニひまわり。
お手洗いの平二さんの絵とリンクしています。
そんなことを考えながらお花を生けているスタッフには頭が下がります。

皆様の心の安らぎに少しでもなりますように…。

大森
#小さなホテルセラヴィ #長瀞 #秩父 #ホテル #おしゃれホテル #おしゃれ #オシャレ

緑のソースとナッツがマッチです❗

緑のソースとナッツがマッチです❗

焼物で登場する緑のソースとナッツが
お肉との抜群相性です。

緑のソースは、ネギとショウガのソースです。これが豚肉に合うこと間違いなし！

むさし麦豚にかぼすを絞り、そこに緑のソースとナッツと押し麦を乗せて、、、

かぼすの酸味と緑のソースのピリッと感とナッツの歯ごたえ、押し麦のアクセントが一気にお口に押し寄せます。

全体像はまたお載せします。
想像だけで喉がなりそうです。

大森
#小さなホテルセラヴィ #長瀞 #秩父 #ホテル料理 #ホテル #ホテルごはん #ホテル好きな人と繋がりたい #旅行好きな人と繋がりたい #旅行 #旅行好き #おいしいもの #ごはん #ごはんがおいしい #野菜 #健康 #hotel

木鉢屋さんいつもお世話になってい

木鉢屋さん

いつもお世話になっている、木鉢屋さんにごはん茶碗のメンテナンスをお願いして来ていただきました！

ユニークな方でとても面白い作品を作られます！
セラヴィのお客様でも購入してきたよ！と報告してくださる方もいらっしゃいます😀

朝食で使う塗りのスプーンも木鉢屋さんです。お気に召したら、お店に行ってみてください！
きっと楽しいお話ができるかと思います。

大森
#小さなホテルセラヴィ #長瀞 #秩父 #埼玉 #関東 #ホテル #塗り #漆 #木鉢屋 #アンティークのあるホテル #アンティーク家具 #かわいいものが好きな人と繋がりたい #かわいい

木通。秋の食材がどんどん出てきま

木通。

秋の食材がどんどん出てきます。

木通と海苔はよく合います。
海苔の磯の風味のあとに木通の苦味。

苦味が苦手な方も食べやすい包丁の入れ方で、木通の苦味が得意な方も美味しく召し上がれます。さすが、福島シェフです。

季節の食材アケビ。

大森
#小さなホテルセラヴィ #食欲の秋 #長瀞 #秩父 #ホテル #ごはん

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〒369-1312 埼玉県秩父郡長瀞町井戸４１９−１
TEL.0494-66-3168

旅色に紹介されました

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