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雛祭会席3月1日～４月3日まで

秩父地方は旧暦4月3日がお雛様です。雛祭会席3月1日～４月3日まで

雛祭会席3月1日～４月3日まで

ceravie

2018年3月5日

2086VIEWS

秩父地方は旧暦4月3日がお雛様です。

セラヴィExpress

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セラヴィは、長瀞ガラス工房「聡」さんの吹きガラスをたくさん飾っています。
見ていて楽しい、聡さんの作品。
人柄がよく出ているなぁと思います。
吹きガラスは滴のようで、涼しげです。
フロントにある吹きガラスの中には秩父飴を入れてあります。
ご自由にどうぞ。
夏真っ盛りですね。
こまめな水分補給を忘れずに、体調崩さないようにお過ごしください。

#小さなホテルセラヴィ #長瀞町 #勅使河原製菓　#秩父飴 #露天風呂付き客室 #長瀞ガラス工房聡 #夏休み期間は平日も休まず営業　#野菜会席料理が人気です

今日は、露天風呂付き客室C roomのご紹介です。
2階の角部屋で、バルコニーと、客室専用露天風呂がついています。
猫のライト、イギリスの貴族の館で暖炉として使用されていた炉壁、ノーマンロックウェルデザインのソファ。
2020年に水回りのリニューアルを行い、室内にも独立したシャワーブースを作りました。また、今治産のバスローブをご用意。
シャンプー類は、ジョンマスターオーガニック、香りが癒されます。
良い物に囲まれて、リラックスしたひと時をお過ごし頂ければと、思います。
#小さなホテルセラヴィ
#露天風呂付き客室
#アンティーク家具
#緑に癒されるホテル

埼玉県長瀞町、宝登山神社。
秩父三大神社の一つです。
いつ来ても癒されて、リフレッシュされます。
長瀞駅から、歩いて10分、グリーンミシュランガイドで星付き、セラヴィから車で10分くらいです。
今週のセラヴィ、空室がある日は、
7/15(木)16日(金)17日(土)18日(日)
当日12時まで、ご予約受付中です。
小さなホテルセラヴィより
#宝登山神社
#グリーンミシュラン
#長瀞町
#秩父観光
#小さなホテルセラヴィ
#緑の中で深呼吸

板長の落書き。
絵も上手、ユーモアがある板長です。
#落書き
#小さなホテルセラヴィ
#変才シェフ

本日の野菜会席料理。
締めの十割蕎麦は、当日の朝に板長自ら手挽き製粉しています。
ご夕食は夕方6時に始まります。
レストランでの、アルコールの提供は夜8時までとなります。
お部屋ではご自由にどうぞ。
#イチローズモルト
#イチローズモルト秩父
#ichirosmalt
#小さなホテルセラヴィ

紫陽花の見頃はそろそろ・・・
でもまだ、キレイな紫陽花もたくさん。
色があざやかで、梅雨時期も心癒してくれるお花です。
こちらの写真は昨日7月7日の長瀞町、新井家住宅の近く花の里、ハナビシソウ園です。
長瀞の酒造、長瀞蔵のすぐそば。
長瀞駅から歩いても行けます。
#長瀞町
#宝登山神社近く
#ガクアジサイ
#アナベルアジサイ
#長瀞散策
#小さなホテルセラヴィ

飯能市にある、「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」
先月、梅雨入り前に行ってきました。
秩父市内から、車で1時間位です。
ムーミンのおうちの手すりは、鉄人西田さんの作品。ベンチも、「キケン」の柵も、とっても可愛かったです。
西田さんの笑顔を思い出す、愛あるアイアンアート。
ムーミンバレーパークとは、別の場所の公園で、無料で散策出来ます。
公園内のカフェでランチを頂きました。食後の、水出しスペシャリティコーヒーの香りの良さにビックリしました。
のんびりしたい方に、おすすめの公園です。
何より、ページワン工房西田さんのアイアンアートが素敵です。
#トーベヤンソンあけぼの子どもの森公園
#アイアンアート作品
#ムーミンのおうち
#スペシャリティーコーヒー
#飯能市
#小さなホテルセラヴィ
#埼玉県

ブサかわ、カエル。
館内は梅雨の設え。
リアルすぎるカニさんは、お客様がビックリしてしまいそうでドキドキ。
一階通路の飾り棚は、季節ごとに変わります。
リピーターさんも楽しみにしてくださってる方がいらっしゃいます。
#小さなホテルセラヴィ
#梅雨飾り
#手作りの置き物
#長瀞町ホテル

7月のお料理。瓜が美味しい、トウモ

7月のお料理。
瓜が美味しい、トウモロコシも美味しい、枝豆が甘い。
青梅の蜜煮、茄子寄せ、豆腐茶巾、鮎は食べやすくおろしてあります。胡瓜のソース、黒毛和牛のローストと共に野菜香味ソースを。
一泊２食。朝晩で70種以上のお野菜をお召し上がり頂きます。
小さなホテルセラヴィ。体に優しい野菜料理を、どうぞお召し上がり下さいませ。関越自動車道花園インターより、車で30分。
#小さなホテルセラヴィ
#秩父長瀞
#野菜がメインの料理
#露天風呂付き客室
#コロナ対策実施中

秩父といえば、札所めぐりです。
昨日、横瀬町にある秩父八番の西善寺を初めて訪れました。
樹齢600年の大きなコミネカエデが武甲山を背に今、緑がキレイです。
秩父の札所は、どちらのお寺に行っても癒されます。
秋の紅葉も、楽しみですね。
セラヴィからは、車で30分ほどで着きます。
ランチには秩父駅近く武蔵屋さんでお蕎麦を食べて、帰りには大好きな水戸屋さんの秩父餅を買って（柔らかくて、優しい甘さ！）食べてばっかりで太ってしまう。
それでも、坂上商店さんで、おすすめのお米を購入して（セラヴィのお米ミルキークイーンはこちらで頂いています）
良い休日を過ごしました。
地元に住みながら、良いとこだな〜と、いつも思います。
#秩父札所巡り
#横瀬町
#小さなホテルセラヴィ
#コミネカエデ
#秩父札所三十四ヶ所観音霊場

暑い日には、よく冷えた白ワインが美味しく感じますね。
フランス、ブルゴーニュのシャルドネはフレンチオークのほどよい香り。
フランス、ロワール地方サンセール、ソーヴィニョン・ブランはハーブの香りと酸味が鮎の塩焼きに合います。
秩父ウサギダワイナリーの白ワインは、食後にゆっくり飲みたい、甘やかでミズナラの木の香り、ウィスキーのような味わい。
#フランスワイン
#和食にもワイン
#一泊2食で65種以上のお野菜を召し上がれ
#ウサギダワイナリー
#木金土日のみの宿泊営業
#祝前日は営業してます
#長瀞町
#小さなホテルセラヴィ
#露天風呂付き客室

お客様の送迎に来ております。
秩父鉄道野上駅まで、お車でお迎えいたします。
チェックアウト後は、長瀞駅までお送りも可能です。
小さな野上駅には、宮沢賢治の句碑があります。
「盆地にも　今日は別れの本野上　駅にひかれる　たうきびの穂よ」

#野上駅
#秩父鉄道
#ローカル線の旅
#小さなホテルセラヴィ

毎年恒例、セラヴィで茅の輪くぐり。
茅の輪をくぐることで、厄を払い、心身を清める行事です。
父の日恒例の、古今亭志ん輔落語会。今年は延期となりました。
また、開催のお知らせを致します。
茅の輪くぐりは、6月末まで、大祓で清めます。

早く落語会が行えますように、皆んなの、腹の底からの大笑い、楽しみです。

#小さなホテル
#小さなホテルセラヴィ
#6月恒例行事
#茅の輪くぐり
#落語会は中止ではなく延期です
#緑が夏の日差しを浴びています
#長瀞町

今日も暑いですね。虫の季節がやってきました。セラヴィは自然の中にお邪魔しているホテルです。
でも、やっぱり虫さんを苦手なお客様も多いので、対策グッズをお部屋にご用意しました。
・セラヴィのお庭で採れたドクダミの花ウォッカ漬け、自然派虫よけスプレー
・蚊に効く空間スプレー
・かゆみ、虫さされ軟膏

フロントにて、ポイズンリムーバーをご用意しました。(蜂やブヨなど、害虫に刺された時にその場で吸引出来きます)
今まで、大事はありませんでしたが、備えあれば憂いなし。
セラヴィご滞在の際は、ご自由にご利用ください。
#虫除け対策
#共に生きる
#小さなホテルセラヴィ
#秩父長瀞

6月からお出ししている、鮎塩焼きです。
おろしたキュウリと酢で作ったソースと共に、酢橘を添えて。
むさし麦豚の薄切りロースに甘唐辛子を巻いて、焼き物にしました。
丸十レモン煮。丸十とは、さつまいもの事。薩摩藩、島津家の家紋は丸十、さつまいもを丸十と呼ぶ由来です。
器は木曽漆器。鮎とお野菜たちが、美しく浮かび上がります。

#鮎塩焼き
#心と身体の健康
#野菜をこよなく愛する変才シェフの会席料理
#小さなホテルセラヴィ
#埼玉県
#長瀞町

貸切大露天風呂「洗心」
雨でしっとりした、苔とシダに癒されます。
お休み処では、木々を眺めながらゆっくりできます。

こちらの露天風呂はご宿泊のお客様のみ、ご利用いただけます。

#埼玉県長瀞町
#小さなホテルセラヴィ
#関越自動車道花園インターから車で30分
#深緑に囲まれた貸切大露天風呂

セラヴィの会席料理。ご一泊、朝晩2

セラヴィの会席料理。
ご一泊、朝晩2食で65種以上のお野菜をお召し上がり頂きます。

#ライブ感覚で作る変才シェフの野菜料理　#小さなホテルセラヴィ

ホテルセラヴィより。
感染症対策を日々更新しながら、
ご宿泊は通常通りお受けしております。
ご夕食はレストランにて、6時に会席料理をスタート致します。
最大5組様までのお食事で、お席はゆとりをもって、換気を行なっております。
また、アルコールのご提供は夜8:00まで、その後、お部屋へのルームサービスは夜10:00までお受けしております。

#小さなホテルセラヴィ #露天風呂付き客室 #野菜料理＃十割蕎麦　#手引き石臼 #アルコールの提供は20時まで

造園中のお庭、完成間近です。
レストランから見えるお庭を、造園屋さんにお願いしていました。
いよいよ、完成致します！
キレイに敷き詰められた石の小道と、
鉄人西田さんが作る鉄の扉とオブジェ。
秋の景色も楽しみです。
#緑を眺めるレストラン　#秩父長瀞　#小さなホテルセラヴィ

ランプ・ベルジェはご存知ですか？
フランスからやってきた100年以上歴史のある高品質なオイル“ランプ・ベルジェ"
香りは4つ、ご用意。
お部屋で香りを焚いて、のんびりとどうそ。
フロントにて、お貸出し。
お声がけください^_^

#ランプベルジェ #空気のサプリメント #上質な香りに包まれて #小さなホテルセラヴィ　#アロマセラピー #秩父長瀞

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スタッフ一同こころよりお待ちしております。

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