先付け 香茸のスープ
前菜 舞茸のかんぴょう寿司
海老とんぼ 栗巾着
アロエもって菊浸し
オクラ石ブキドレッシング
ピーナッツ南瓜
椀 銀杏豆腐
牛蒡 小松菜 柚子
造り 帆立大根巻き
菊花 豆苗 紫キャベツ つま彩々
蒸し落花生グリーンマロー 赤ピーマン 土佐醤油
主菜 むさし麦豚角煮 じゃが芋あん
丹波しめじ
長芋唐揚げ 四角豆 紅芯大根 あけび
凌ぎ 無花果ワイン煮
長瀞桜チップのスモークチーズ
温物 菊花蕪人参射込み
豆乳仕立て
隠元 木耳 大豆 椎茸
揚げ物 チコリ 栗 ヘチマ
藻塩
口直し 柿山葵和え
焼き茄子吸い酢ジュレ
はす芋
食事 しゃくし菜ごはん
おなめ 赤だし
甘味 かぼちゃプリン
さつま芋をしのばせ
