前八寸
鮪と長芋胡瓜 山葵あん
水菜お浸し叩きおくら
由利ねとずんだ巻き
村雨玉子 菖蒲茗荷
青梅見蜜煮
吸物
鱧葛打ち鱧豆腐
つらら海老梅白玉
雨露タピオカ 青柚子
造里
もろこし胡瓜どうふ
彩り寄せ アボカド
白瓜 つま彩々山葵
焼物
鮎おどり塩焼き
杭ごぼう
はじかみ
スモークチーズ
馬鈴薯万頭 たで酢
油物
人参 甘唐 茄子 椎茸 ほうじ茶塩
炊き合わせ
冬瓜八方煮
うど そばがき揚
里芋 インゲン 木の芽
冷やし皿
丸茄子味覚焼き
トマト甘煮白舞茸 茗荷
ヤングコーン アスパラ巻きレタス ハスの実
食事
鮎ごはん 赤だし 香の物
甘味
酒かすのムース